AUSTRIAN WINE AWARDS feiern fast 250 Siegerweine

Die „Austrian Wine Awards“ wurden im Auftrag der Österreich Wein Marketing Gesellschaft (ÖWM) und in Zusammenarbeit mit der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) von der Agentur Wein-Plus Solutions organisiert. Die DWS ist ein Kompetenzzentrum des GBZ, das seinerseits eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz ist. Für das Projekt hatte die ÖWM die österreichischen Winzerinnen und Winzer eingeladen, bis zu drei Weine für die Kampagne einzureichen. Die Anmeldungen liefen digital über das Portal der ÖWM, die auch die Sammlung der Weine übernahm.

Über 170 Weinbaubetriebe aus Österreich mit insgesamt 458 Weinen nahmen an der Aktion schließlich teil. Die Probe- und Konterflaschen wurden Anfang Juni von der Sammelstelle beim Österreich Wein Institut (ÖWI) in Korneuburg zu Wein-Plus Solutions nach Erlangen geschickt, wo sie erfasst und fotografiert wurden. Zeitgleich erhielt die Agentur – natürlich datenschutzkonform – die relevanten Informationen über alle eingereichten Weine.

Wein-Plus Solutions stellte die Weine zu zwölf Verkostungsflights mit jeweils 38 bzw. 39 Gewächsen zusammen, wobei jeder Flight sowohl Weiß- als auch Rotweine sowie, abhängig von deren Verfügbarkeit, auch Rosé-, Orange-, Schaum- und/oder Süßweine enthielt. Die Weine wurden für die Blindverkostung durch die Fachjury vorbereitet, nach Flights und Verkostungsreihenfolge sortiert und nach Koblenz gesandt.

Blindverkostung und Bewertung nach dem WSET^®-System

Verkostet wurden sie am 2. Juli blind in Zweierteams, die sie nach dem System des Wine & Spirit Education Trust (WSET^®) professionell beurteilten. Der WSET^® mit Sitz in London gilt seit über 50 Jahren als die renommierteste internationale Bildungsinstitution im Weinsektor. Gemäß dem WSET^®-System der Weinbewertung kann das Qualitätsurteil für einen Wein von „poor“ (schwach) über „acceptable“ (zufriedenstellend), „good“ (gut) oder „very good“ (sehr gut) bis zu „outstanding“ (hervorragend) reichen.

Die Fachjury der „Austrian Wine Awards“ bestand aus erfahrenen Absolventinnen und Absolventen der DWS, und die Verkostung wurde von vier Supervisorinnen und Supervisoren – Dozierenden im WSET®-Diploma-Lehrgang der DWS – überwacht. Der Lehrgang „WSET^® Level 4 Diploma in Wines“ ist die höchste Stufe der Wein-Weiterbildung der Organisation und wird in Deutschland unter anderem von der DWS in Koblenz angeboten. Die Teilnahmevoraussetzung ist der erfolgreiche Abschluss des Lehrgangs „WSET^® Level 3 Award in Wines“.

Die Verkostung der Weine erfolgte in zwei Durchgängen am Vormittag und Nachmittag, und alle Jurorinnen und Juroren konnten sich ausreichend Zeit für jede einzelne Probe nehmen, Zuvor hatten sie in einer kurzen Präsentation noch einmal einen Überblick über das Weinland Österreich mit seiner geografischen Struktur, seinen Rebsorten und seinem Qualitätssystem erhalten.

Hohes Qualitätsniveau der österreichischen Weine

Dem Juryurteil zufolge erwies sich das Qualitätsniveau der verkosteten Weine als bemerkenswert hoch: 81 Prozent aller eingereichten Gewächse erhielten die Beurteilung „good“ oder „very good“, über neun Prozent sogar die Höchstwertung „outstanding“. Der Anteil der als nicht zufriedenstellend bewerteten Weine lag bei deutlich unter einem Prozent.

Insgesamt wurden 244 Weine in mindestens einer von 54 Kategorien mit einem Award ausgezeichnet. Die Kategorien umfassen Weinfarben und Rebsorten (einschließlich Piwi-Sorten, Cuvées und Gemischter Satz), Herkunftsbezeichnungen (Weinbauregionen, generische und spezifische Weinbaugebiete, Riedenweine) sowie weitere Kategorien (z. B. Perl- und Schaumweine, Prädikatsweine oder Alternativweine). Die Verkostungsergebnisse der „Austrian Wine Awards“ mit den Siegerweine in allen Kategorien sind unter dem folgenden Link zu finden: Ergebnisse

Stimmen der Mitwirkenden

Johannes Steinmetz (DipWSET), Leiter der DWS, zeigt sich zufrieden mit der Aktion: „Für unsere Absolventinnen und Absolventen war diese spezielle Verkostung ein exzellentes Training, das ihnen noch mehr Wissen und Erfahrung beschert hat, was die österreichischen Weine betrifft. Ihrer Verantwortung für die gewissenhafte Beurteilung der Weine sind sie mit vollem Bewusstsein und großem Ansporn gerecht geworden.“ Diesen Eindruck bestätigt Jurorin und Supervisorin Betty Heitkämper (DipWSET) und ergänzt: „Der Austausch in den Pausen mit den sehr kompetenten Kolleginnen und Kollegen hat Spaß gemacht. Wir alle haben uns über die gute Qualität der österreichischen Weine begeistern können.“

Ähnlich positiv äußert sich Supervisor Christian Weisenstein (DipWSET): „Die große Anzahl eingereichter Weine bedeutete einen hohen logistischen und organisatorischen Aufwand, den das Team in Koblenz professionell zu meistern wusste. Die Flights waren perfekt aufeinander abgestimmt. Alle Weine wurden von einer hoch motivierten, gewissenhaften Fachjury professionell, hoch konzentriert und präzise bewertet. Das Qualitätsniveau der zu beurteilenden Weine war hoch und die Weinauswahl zeigte einen spannenden, repräsentativen Querschnitt durch das Weinland Österreich.“

Auch Supervisorin Ulrike Ferres (DipWSET) fand „das Qualitätsniveau der Weine aus Österreich generell sehr gut“ und erklärt: „Es ist beachtlich, was die Winzerinnen und Winzer in Österreich hier über alle Weinkategorien hinweg an richtig guter Qualität produzieren. Da ist sehr viel Spaß im Glas! Ein großes Lob geht an die Organisatoren der Veranstaltung – das ist alles ganz geschmeidig über die Bühne gegangen, sowohl zeitlich als auch verkostungstechnisch. Für die Jurymitglieder war die Veranstaltung mit Sicherheit eine besondere Erfahrung. Alle waren ausgesprochen engagiert und fokussiert bei der Arbeit. Unglaublich, was da an positiver Energie über den ganzen Tag hinweg freigesetzt wurde!“